Le cuisinier Didier de Courten est le lauréat 2017 du prix remis par la fondation «Divisionnaire F. K. Rünzi» pour les mérites acquis dans le domaine de la restauration gastronomique. Avec cette distinction, le conseil de fondation, présidé par le conseiller d'Etat Jacques Melly, tient à honorer le chef établi à Sierre qui détient 19 points au Gault&Millau et 2 étoiles Michelin.
